脑血栓的发病比较普遍，会给患者的日常生活造成非常大的困扰，特别是老年患者，容易患有脑血栓疾病症状，除了积极接受科学治疗方法之外，日常的护理事项同样不可缺少，尤其要关注饮食问题，那么，脑血栓患者要吃哪些食物好呢?
山楂
含三苫类和黄酮类成分，具有加强和调节心肌，增大心脏收缩幅度及冠状动脉血流量的作用，还能降低血清中的胆固醇。因此，心脑血管病人多食有益。
牛奶
含有一种因子，可降低血清中胆固醇的浓度，牛奶中还含有大量的钙质，也能减少胆固醇的吸收。
大豆
含有一种物质，可以降低血液中胆固醇的含量。所以高胆固醇血脂的病人，多食大豆和豆制品很有好处。
生姜
含有一种含油树脂，具有明显的降血脂和降胆固醇的作用。有关专家作动物试验证明，姜可抑制肠道对胆固醇的吸收，使血液中胆固醇含量降低。
大蒜
含挥发性激素，可消除积存在血管中的脂肪，具有明显的降脂作用，是预防高血脂症和动脉粥样硬化的良药。
木耳
含有一种多糖物质，能降低血液中的胆固醇，可减肥和抗癌。
脑血栓的食疗方法都有哪些呢?想必这是大家迫切想要知道的问题了，下面我们就具体来看一看吧。